I kväll ska vi skålla rågmjöl, för vi ska baka bröd i stenugnen hos Kjellander imorgon. Det tar mest hela dagen, vi börjar med att elda ugnen varm vid 9-draget på förmiddagen och är inte färdiga förrän vid 15-snåret. Förra gången blev det mellan 50-55 brödkakakor, och det blir det nog imorgon också. Vi brukar vara 10-12 personer som hjälps åt, trevlig gemenskap och god sammanhållning.
fredagen den 12:e mars 2010
Snö, snö,snö.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
1 kommentarer:
Men snälla någon då, snöar det ännu?
Här har solen varit framme och det är så skönt. Det har droppat från taket och snön har rasat.
Men nu är det snart minus ute igen.
Det där med att baka i stenugn låter som en dröm. Gör ni det ofta?
Brödet måste ju bli helt ljuvligt alltså.
Ska sätta en deg här strax. Så ska bröden jäsa i kylen över natten.
Blir gott det.
Sköt om er och jag hoppas snön slutar dala över er nu.
Kramen Synnöve.
Skicka en kommentar