Abborrar

I morse när jag kom ut på trappan så stod där en back med färska abborrar. Det var grannen som varit och fiskat, så efter frukosten var det till att ställa sig och filéa dom. Vi är inte duktiga på det, så för oss tar det ganska lång tid. Jag ska fråga honom om jag inte kan få titta på någon gång när han gör det, för han säger att det går fort att göra det.


Det blev 16 hg färdiga filéer. Det är så gott med stekt abborre och potatismos.

Tack för fisken snälla Jacek.

Göteborg 2

Nu har vi kommit hem från ett varmt och soligt Göteborg. Hotellet vi bodde på ligger på Kungsportsavenyn, mycket folk på avenyn så gott som hela dygnet, nästan omöjligt att få en sittplats på någon restaurang.

Hade tänkt att besöka Trädgårdsföreningen med Palmhuset, men det var stängt för ombyggnad från tropiskt till medelhavsklimat. Det blev istället en fika i Haga, vilka fina gamla hus där finns. Efter det blev det en tur i Slottsskogen och Botaniska trädgården.

Storstaden i all ära, men jag trivs bäst hemma hos hönsen.


Men nu till resans huvudsyfte speedway på Ullevi. Riktigt spännande, de är så duktiga dessa förare - cykeln kommer ju på tvären i kurvorna. Jag förstår inte hur de kan, måste vara ansträngande för hela kroppen inte minst för armarna.

Banan var oerhört besvärlig med förädiska gropar i kurvorna, förarna var rejält besvikna på den. Dåligt med tanke på att de började anlägga den redan i november förra året.

Totalt var det 6 vurpor och det är alldeles för många med tanke på så duktiga förare. Ambulansen fick köra två förare till sjukhuset, men som tur var utan några större skador. Vann till slut gjorde Rune Holta som tävlar för Polen, tvåa kom Fredrik Lindgren från Sverige.

Nästa VM-deltävling som jag kommer att se blir i Målilla i augusti i år. Då följer dotter2 mjölgumpa och hennes sambo med oss. Längtar redan.

Bloggen är kapad!

Jag vill bara meddela er alla att mamma skickat mig en väldigt utförlig reseskildring via ett sms. Tänkte att ni kanske ville veta var hon befann sig i förmiddags.

Hälsningar från Hönsakadorrans ohängda dotter.

Göteborg

I morgonbitti drar vi till Göteborg, för att se en VM-deltävling. Kommer hem söndagkväll.

Ordlös onsdag

Fler bilder hittar du hos Nejma i Marocko

Tisdagstema

Veckans tisdagstema är ömt och ömt hade detta säkert varit om det hade varit på riktigt. Fotot är tagit 1995 när jag gick på Milnerskolan. En vårdag fick vi agera statister när militärerna skulle ha en övning på Rinkabyfältet, det skulle föreställa en flygolycka.

Statisterna hade roligt och militärerna slet som djur med att försöka att rädda oss. Tur att det inte var på riktigt.

Oj!!!!!!!!!!

Oj, skogen är full av liljekonvaljer. Jag plockade en bukett i dag som jag har på köksbordet. Tänk om jag kunde sända lite av den ljuvliga doften till er.

Trevlig helg önskar jag alla som är i bloggvärlden.

Choklad

Har varit på studiebesök med CK:s distriktsstyrelse i Kristianstads distrikt. Vi var på chokladstudion i Rinkaby 12 damer och en herre. Amina heter ägaren, hon startade sitt företag i september ifjol och hon tillverkar sina praliner i den gamla ladan, som hon renoverat så mysigt. Hon berättade om skörden av chokladbönan till den färdiga pralinen.

Vi fick också fika, jag drack chokladte och det var en smakupplevelse som jag aldrig kunnat drömma om, till det en liten chokladbakelse med mörk choklad och fyllning av hallontryffel. Den var inte dum den heller.

Efter det blev det till att handla praliner och annat som myssli med chokladbitar. Jag köpte praliner med tryffelfyllning av rabarber/brännässla, lakrits, havtorn/mandarin och vit choklad med lime, goda allihopa. Stället är väl värt ett besök, jag kommer säkert att åka dit igen. Att det kan finnas sådana smultronställen så nära och man vet inte ens att de finns. Jag önskar Amina lycka till i framtiden, för en sådan tillmötesgående och trevlig tjej får man leta efter.

Ordlös onsdag

Fler bidrag finns hos Nejma i Marocko

Tisdagstema

Veckans tisdagstema är baksida. Jag tolkar denna bilden som två baksidor, dels baksidan på maken. Den andra baksidan är att bostadshuset står öde och det har det gjort sedan 70-talet. Jag tycker det är så tråkigt att se när hus står tomma.

Teapot

Idag har jag gjort ett besök i Pia-Lottas hemstad K-town, hade väl inte så viktigt ärende att uträtta. Jag var inne på All-foto och beställde några bilder från minneskortet. Men nästa gång ska jag föra över bilderna som ska beställas på ett USB-minne. Tycker det är svårt att se vilka bilder jag valt ut hemma på skärmen i affären. Alltid lär man sig något.

Efter det blev det ett besök på Claes Olssons, oj så mycket saker där finns. Men jag fick med mig hem en grilltändare och en eldstadsborste. Det är ju snart tid att sota spisarna, så de är klara att elda i till hösten.

Det blev även ett besök på Teapot för en kanna te med varma scones och olika marmelader. Det är många år sedan jag var på Teapot, har inte varit där sedan de flyttade upp på andra våningen och där har de varit i fyra år.

Det är gott med scones men de smakar inte som i England, där har de russin i dom. Det är inte heller samma smak i dom och där serveras de med ost, sylt och vispgrädde. Kanske smakar de godare i den engelska miljön, för den är speciell.

Tomater

I den lilla by jag bor i har vi en tomatodlare. När jag var där idag hade han ett par nya sorters tomater som jag aldrig sett förut. Nyfiken som jag är, så måste jag ju testa dom.

Den till vänster heter Tigertomat och är gul och rödrandig, den är mildare i smaken än vanlig röd tomat.

Den till höger heter Black Beauty och är nästan alldeles svart. Den smakar nästan mer som vanlig tomat, men även den mycket god.

Där finns så många olika tomatsorter röda, orange vanliga tomater, stora och små paprikatomater, körsbärstomater, kvisttomater, bifftomater, plommontomater och så dom nya sorterna.

Det är en ekologisk odling och man kan alltid åka dit och handla vad man vill ha. På hösten brukar jag handla gröna tomater och koka in, det är så gott till kött.

Jag köper aldrig tomater på vintern för i affären finns bara utländska och de smakar inte gott, när man ätit tomater som fått mogna på plantan.

Tydinge

I går kväll var vi vid Tydingesjön, utanför Broby. På torsdagskvällarna från 1 maj till sista september samlas det motorcyklister där. I går kom det drygt 600 stycken, både gamla veteraner och nyare som inte uppnått den aktningsvärda åldern av 20 år.

Visst blir man lite sugen att hoppa upp på bönpallen när man ser alla dessa maskiner, men nej, jag har åkt mototcykel vad jag ska i mitt liv. Vi känner ju mycket folk att prata med där, eftersom vi rört oss mycket i mc-kretsarna genom åren.

Helt underbart väder var det, soligt och varmt hela kvällen. Härligt att bara sitta och blicka ut över sjön. Lite längre bort på sandstranden fanns badarna och de gick inte upp ur vattnet förrän vid solnedgången.

Under kvällen avnjöts Svens fantastiska sillamacka som består av grovt bröd med nystekt sill, rå lök och gravlaxsås. Den mackan går inte av för hackor och är ett måste.

Får se om vi åker dit nästa torsdag också, det är ju mycket beroende på vädret om det kommer många mc eller inte, men trevligt är det.

Bredband

Nu är jag äntligen tillbaka. I måndags vid 12 tiden försvann både telefon och bredband. Telekabeln hade gått av när bonden plöjde, hur den nu kan göra det. När vi ringde till Telia i måndags och anmälde felet fick vi till svar att vi skulle få tillbaka telefonen på torsdag under dagen och det har dom ju hållit.

Men hur kan dom veta att det skulle vara klart på torsdagen och inte på onsdagen. Man undrar ju om dom har dragit ut på det medvetet, men vi är ju glada nu att vi kan förmedla oss med omvärlden igen. Mobiltelefonen har ju inte någon täckning här, om ändå Telia kunde fixa det också, då är man ju inte så beroende av den fasta telefonin.

Har haft riktig bloggabstinens, hoppas den ger med sig nu.

Bokskogen

Ville bara berätta att nu är bokskogen i det närmaste helt utslagen, en sån ljuvlig grön färg den har när den är nyutslagen. Efter midsommar är lövverket mycket mörkare, man får passa på att njuta medan den har sin ljusgröna färg.

Blåbär

När jag var ute i skogen idag såg jag att det verkar till att bli mycket blåbär i år. De är ganska långt komna. Bara det nu inte fryser för hårt för då blir det inga bär. Men jag ska väl inte hoppas för mycket, för de flesta år fryser de faktiskt bort.

Vi har grillat några karrékotletter till middag, gjorde även klyftpotatis till det. Köttet får en annan smak som jag tycker om när det är grillat.

Har även hunnit en runda till Flädergården i Vinslöv, där finns nu ett stort växthus med utställning av Pelargoner. De har 750 olika sorter, vilken färgprakt det var. En del ser knappt ut som Pelargoner. Typiskt hade jag inte kameran med mig. Jag köpte 3 stycken Amy, Deerwood pink patt och Sörgårdens Patricia Andrea.

Gökotta

I dag har det varit den årliga gökottan, som alltid infaller Kristi himmelfärds dag och i år var det tillika 1 maj. Det är maken med syskon, alla barn och barnbarn med respektive som samlas vid den äldre generationens barndomshem. Nu är det endast en ruin kvar. Denna gång var vi 32 personer som kom.

Efter fikat blev det en tipsrunda, jag kunde ju inte delta i den, jag gjorde det enkelt för mig, tog samma frågor som i fjol. Det var inte många som märkte det. Ingen hade alla rätt ändå.

Sen smakade det bra med lite grillat, var och en hade med sig vad den ville grilla. Men det brukar vara ungefär samma mat år från år. Mycket prat och diskuterande blir det alltid, allt från bilar till väder och vind.

Varje år gör barnen lerkulor över grillen och lika roligt tycker de det är varje gång. Man ser verkligen på barnen att ett år har gått, de växer ju så det knakar. Alla de små gillar att träffa sina nästkusiner, så fort de ses så sätter de igång att leka och rulla sina lerkulor.

Vädret var väl inte det allra bästa mulet och lite blåsigt, när vi kom hem till oss började det regna. Så visst hade vi väl tur med vädret.

Det var också lite av en bloggträff från vänster är det Joel som sitter i knät på Hönsakadorran sen är det Moster mjölgumpa , Elias sitter i knät på Jalkling, Malin sitter i knät på Totte. Nog kan man kalla det en liten bloggträff. Hoppas att ni kommer nästa år också och tack alla för att ni kom i år.

Valborg

Till middag idag blev det köttfärslimpa med kokt skalpotatis och stekta grönsaker. Skalpotatis är inget ovanligt i denna familjen, jag har alltid kokt potatisen med skalen på utom när det ska bli potatismos. Vi tycker potatisen blir godare om man inte skalar den innan.

Annars har det inte hänt så mycket här. Vi ska ha gökotta här i morgon, så det har varit lite fixande med det. Jag har gjort 2 stora äppelkakor och en liten rabarberpaj, hade inte mer rabarber till det blir det vaniljsås. Sen blev det en kalvdans med russin och kanel, men även pastasallad och spett med köttbullar och korv, mest till barnen.

Kycklingfilén ligger i sin marinad och skall så göra till imorgon. Nu skall jag upp på vinden och hämta ner engångsservisen. Efter det kan jag fira Valborg. Vi blir mellan 30-35 personer.

Vill passa på att önska alla mina läsare en trevlig Valborg och 1 maj och att ni ska ta det lungt vid brasan.

Tisdagstema

Veckans tisdagstema är fyrkantigt. Jag har ett gammalt mått och det är fyrkantigt. Det rymmer 1 kanna som är det samma som 2,617 liter, när man ser det kan man inte tro att det rymmer så mycket. Måttet är godkänt år 1863, det är även stämplat med kronor. Jag vet inte om jag har så stor nytta av det mer än som prydnad.

53-år

Min väninna och jag har känt varandra sedan 10-års åldern. När vi skulle börja 3dje klass i skolan delades klasserna och vi hamnade i sal. Sedan dess har vi varit bästisar. I skolan satt vi bredvid varandra och det var inte lätt att få tyst på oss, så fnittriga som vi var.

Vi hade sällskap till skolan och lekte efteråt, så gott som varje dag. Båda växte vi upp i hyreshusen på samma gata. Där fanns alltid lekkamrater, många ungar i samma ålder.

Den här skålen fick jag av henne när jag fylle 10 år, när jag hade barnkalas. Idag anväder jag den som sockerskål, ni ska tro jag är glad för den, tänker på henne varje gång jag tar fram den och det är ofta.

I tonåren var vi ute och dansade, det blev både 2 och 3 kvällar i veckan. Vi kände några killar som spelade med i en orkester, så vi åkte med dom, då var det ju gratis inträde. Oj vad roligt vi hade. Fortfarande när vi träffas kan vi prata om den tiden, då blir det mycket skratt. Första gången jag träffade min man, så liftade min vän och jag med honom, då delades våra vägar något år. Men vi hittade snart tillbaka till varandra igen.

Min kompis är alltid lika glad och har nära till skratt, vi kan prata om allt och vara allvarliga också, om det skulle behövas. Men som tur är behövs det inte så ofta. Tack för att du finns och har velat vara min vän i alla dessa år. Hoppas vi skall vara vänner i fortsättningen också.