Valborg

Till middag idag blev det köttfärslimpa med kokt skalpotatis och stekta grönsaker. Skalpotatis är inget ovanligt i denna familjen, jag har alltid kokt potatisen med skalen på utom när det ska bli potatismos. Vi tycker potatisen blir godare om man inte skalar den innan.

Annars har det inte hänt så mycket här. Vi ska ha gökotta här i morgon, så det har varit lite fixande med det. Jag har gjort 2 stora äppelkakor och en liten rabarberpaj, hade inte mer rabarber till det blir det vaniljsås. Sen blev det en kalvdans med russin och kanel, men även pastasallad och spett med köttbullar och korv, mest till barnen.

Kycklingfilén ligger i sin marinad och skall så göra till imorgon. Nu skall jag upp på vinden och hämta ner engångsservisen. Efter det kan jag fira Valborg. Vi blir mellan 30-35 personer.

Vill passa på att önska alla mina läsare en trevlig Valborg och 1 maj och att ni ska ta det lungt vid brasan.

Tisdagstema

Veckans tisdagstema är fyrkantigt. Jag har ett gammalt mått och det är fyrkantigt. Det rymmer 1 kanna som är det samma som 2,617 liter, när man ser det kan man inte tro att det rymmer så mycket. Måttet är godkänt år 1863, det är även stämplat med kronor. Jag vet inte om jag har så stor nytta av det mer än som prydnad.

53-år

Min väninna och jag har känt varandra sedan 10-års åldern. När vi skulle börja 3dje klass i skolan delades klasserna och vi hamnade i sal. Sedan dess har vi varit bästisar. I skolan satt vi bredvid varandra och det var inte lätt att få tyst på oss, så fnittriga som vi var.

Vi hade sällskap till skolan och lekte efteråt, så gott som varje dag. Båda växte vi upp i hyreshusen på samma gata. Där fanns alltid lekkamrater, många ungar i samma ålder.

Den här skålen fick jag av henne när jag fylle 10 år, när jag hade barnkalas. Idag anväder jag den som sockerskål, ni ska tro jag är glad för den, tänker på henne varje gång jag tar fram den och det är ofta.

I tonåren var vi ute och dansade, det blev både 2 och 3 kvällar i veckan. Vi kände några killar som spelade med i en orkester, så vi åkte med dom, då var det ju gratis inträde. Oj vad roligt vi hade. Fortfarande när vi träffas kan vi prata om den tiden, då blir det mycket skratt. Första gången jag träffade min man, så liftade min vän och jag med honom, då delades våra vägar något år. Men vi hittade snart tillbaka till varandra igen.

Min kompis är alltid lika glad och har nära till skratt, vi kan prata om allt och vara allvarliga också, om det skulle behövas. Men som tur är behövs det inte så ofta. Tack för att du finns och har velat vara min vän i alla dessa år. Hoppas vi skall vara vänner i fortsättningen också.

Ordlös onsdag

Här kommer mitt bidrag till Ordlös onsdag. Fler bidrag hittar du hos http://nejmaimarocko.blogspot.com

Tisdagstema

Här kommer mitt bidrag till veckans tisdagstema som är naturmaterial. Ved tycker jag är ett naturmaterial. Sådana här vedstackar har maken och jag lavat några stycken.

Vi markerade en cirkel, med hjälp av två pinnar och ett snöre. Sen började vi lägga en stor ring med ved och ett varv innanför den. Vi fortsatte så några lav, då kastade vi vedträ innanför ringarna huller om buller.

När vi sedan kommit upp en halvmeter lägger man björkris med rotsidan in mot centrum, för att hålla veden på plats, så den inte rasar ut. Så fortsätter man att lava ved en halvmeter till och mer björkris. När man lavat så högt man vill ha den, då lägger man vedträden med överlappning in mot centrum så att regnet rinner av. Nu får man hoppas att den inte ramlar innan den ska användas. Men har man gjort rätt så står den.

Tyskland

I går söndag åkte jag och svägerskan på shoppingresa till Tyskland, med Bromölla buss. Bussen hämtade upp oss i Kristianstad klockan 05.50. Då var det redan ett antal passagerare som bl.a gått på i Karlskrona. En passagerare skulle gå på i Malmö, men det missade jag - hade somnat.

Vi åkte över Öresundsbron och när vi kom till Karlslunde blev det en paus på 30 min. Svägerskan och jag hade fika med oss, smörgåsar bestående av grovt bröd och stekt ägg, därtill kaffe och te. Det smakade bra. Sen gick färden vidare till Rödeby och färja över till Puttgarden. Där blev det en andra fika, med kaffe och danskt wienerbröd för min del. Svägerskan slog till med en dansk frukost bestående av en starköl och en jägermeister.

Vid 11.30 var vi framme i Puttgarden och där var det bara att shoppa loss. I min vagn var det 192 starköl, 10 liter starksprit och 9 liter vin plus lite godis. Då hade jag handlat mina 75 kg, som varje passagerare får ta med sig på bussen. Tror nog jag hade lite överlast.

På färjan hem åt vi middag, som var snitsel med pommes frites och dricka därtill. Det var jättebra att åka en söndag, med inte så mycket trafik på vägarna. Ibland kan det vara så långa bilköer till och från Köpenhamn. Det var inte heller så mycket folk på Border Shoppen, kan mycket väl tänka mig att åka en söndag nästa gång också.

Klockan 19.05 svängde jag in på gården hemma, men vi väntade med att lasta ut ölen till i dag. Jag var ganska trött när jag kommit hem.

Köttboden

Vill berätta om vår eminenta köttaffär i Vinslöv, där kan man handla över disk som man gjorde innan snabbköpen kom till. Vill du bara ha en kotlett så går det alldeles utmärkt, man slipper köpa 2,5 kg som man får göra på Maxi.

Smörgåspålägget är också i lös vikt, vill du endast ha 2 skivor skinka så får du det. Jag vill inte köpa pålägg i stora förpackningar, vi hinner inte äta upp det innan det är surt.

Idag när jag var där så såg jag att de tagit hem stekt sill som är inlagd, till storhelgerna har de också andra sillinläggningar. Jag köpte bl.a blandfärs som de maler efterhand, ingen ommärkning här inte, så idag blev det Moussaka till middag. Imorgon blir det tunna revbensspjäll, som de kallade kamrev, tror inte jag hört det ordet innan.

Här poserar Jan och Ingvar bakom disken. Man blir alltid lika väl bemött när man kommer in i affären. De önskar alltid en god helg på fredagar när man går därifrån. Tack Ingvar och Jan för att ni finns och jobbar på.

Ordlös onsdag

Fler bilder hittar du hos Nejma i Marocko

Tisdagstema

Veckans http://Tisdagstema.se är himmel. Tänk det är samma himmel om man är på Irland eller i Sverige. Maken och jag var på Irland 2006, våran son arbetade där då för ABB. Vi var hos honom över helgen när han var ledig, han skjutsade runt oss, så då fick vi se många platser som vi säkert inte hade hittat själv.

På lördagen var vi i Dublin bl.a på Guiness fabrik och museum. Det var mycket intressant och jag som gillar mörk öl, den är mycket godare när den inte har varit på flaska eller burk.

När det blev måndag och sonen skulle arbeta gav vi oss iväg söderut. Vi bodde på vandrarhem vilket är alldeles utmärkt övernattningsställe. Det finns så många fina platser att se på Irland.

Jag kan verkligen rekommendera att åka dit. Men man ska nog hyra bil annars kommer man inte ut att se alla vackra vyer.

När vi skulle åka hem hamnade vi på fel plan ändå frågade vi tjejen i flyghallen om det var rätt plan, svarade hon, ja. Det kanske är lätt att se fel på Malmö och Malaga. Planet lyfte givetvis inte förrän vi hade kommit av det. Vi hade nog kunnat fördriva en vecka i Malaga, men se det fick vi inte. Det var några andra som skulle ha dom platserna.

Klockan 09.00

Klockan 9.00 i morse då jag tittar ut genom köksfönstret upptäcker jag att något rör sig bland vitsipporna, då är det grannen som är ute med sin kamera och skall föreviga allt det vackra. Hon tar mycket fina bilder, många har hon förstorat och satt i ramar. Hon har även haft en del utställningar bl.a i Kristianstad.

Vilken kontrast i vädret, igår var det blåsigt och kallt och en sån underbar morgon vi har haft. Soligt och ca. 10 grader varmt, med mycket fågelsång och hackspetten som trummar på plåten som täcker toppen på elstolparna, det hörs långa vägar.

Jag ska nu gå ut och kärra lite kompostjord till rabatterna. I eftermiddag ska vi köra till Lomma och äta middag hos dotter1 och träffa tre av barnbarnen, ska bli roligt.

Utsikt

Klockan 10.00 i förmiddags hade jag denna utsikten från mitt köksfönster. Vitsipporna syns knappt inte på så långt håll. Jag gick ut och tog en närbild på dem, lägger bilden under denna text.

Det har varit en solig men ganska blåsig dag. Drygt 10 grader varmt, men vinden har varit kall.

Jag har varit ute i trädgården mest hela dagen, lagt kompostjord i rabatterna, det behövdes för växterna vill ha lite näring.

Nu är jag inkommen och har ganska så ont i nacken, orkade inte mer idag. Har precis satt in en sockerkaka i ugnen. Får göra av med lite ägg nu när hönsen värper så bra på våren. Det blir 6-7 ägg om dagen och så många äter vi inte. Tror jag ska göra en bondomelett imorgon, då går det ju åt några ägg.

Imorgon ska det tydligen bli regn. Åker nog in till stan och går till Växthuset. Har ett presentkort där och det hade jag tänkt handla för.

Ordlös onsdag

Fler bidrag till ordlös onsdag hittar du på http://nejmaimarocko.blogspot.com

Tisdagstema

http://Tisdagstema.se denna vecka är mat och mat tycker jag om, men så syns det också på mig. Det smakar särskilt bra efter en stadspromenad på Kreta.

Zonterapi

Helgen har varit lugn och skön, i lördags var vädret soligt och fint. Jag var ute på min vanliga runda på förmiddagen, det enda som hände utöver de dagliga sysslorna var att vi var hos grannarna på eftermiddagsfika, sen var den dagen nästan över. På kvällen delade maken och jag en flaska rött med ost och kex som tillbehör.

Igår, söndag hade vi middagsgäster. De kom runt kl. ett och det serverades nässelsoppa med ägghalvor, fiskgratäng med räkor, kokt potatis och stekta grönsaker, till efterrätt blev det pannacotta med rårörda bär (jordgubbar, hallon och vinbär). Jag har köpt IKEAS ljuslyktor i ofärgat glas, för värmeljus. De brukar jag använda när jag serverar pannacotta, det ser så fint ut med vit pannacotta i botten och röd bärröra ovanpå.

Damen som var här igår sysslar med healing och zonterapi. Jag som alltid har varit nyfiken av mig, men mycket skeptisk till allt som handlar om healing och även zonterapi, skulle prova på detta. När hon cirklade med sina händer över mina fötter så började det sticka i dom, precis som när de somnar, kändes jättekonstigt. Sen fortsatte hon med zonterapin. När det blev dags att trycka på utsidan av fotsulan gjorde det så ont att jag ryckte till, jag fick förklaringen att där sitter punkterna till nacken och det är ju den jag har ont i.

Inte vet jag vad som hände med min kropp, men på kvällen var jag så frusen och nacken kändes varm. Trött var jag också, en trötthetskänsla som jag aldrig känt tidigare. Ont i nacken och fram i huvudet, tinnitusen lät som en hel rockkonsert. Nu vet jag inte vad jag ska tro om sånt.

Till saken ska nämnas att det inte räcker med bara en behandling, utan man ska ha 5-10 stycken innan man märker någon effekt.

Utrymme

Hade inte tänkt skriva något inlägg idag. Men jag kan inte låta bli. Det är så här att på Långfredagen tappade jag min stegräknare och jag har saknat det jättemycket.

I förra veckan beställde jag en ny via internet och idag skulle jag hämta den vid paketutlämningen- När tjejen bakom disken ville ge mig paketet, sa jag att det paketet kan inte vara mitt. Jag tittade på adressen. Jo, den var till mig. Jag frågade tjejen om hon kunde gissa vad det var i paketet , men det kunde hon givetvis inte. När jag berättade att det var en stegräknare, då började hon skratta och sa: hur stor är den.

Stegräknaren hade mer utrymme i kartongen än vad Corn Flakesen har i sina kartonger. Kunde de inte skickat den som brev, men de hade kanske inga vadderade kuvert.

Nu har jag varit ute och gått 8 000 steg, men det är inget emot Eva som är på Madeira hon gick 30 000 steg igår, det kommer jag aldrig upp i om jag så har två stegräknare.

Ordlös onsdag

Fler ordlösa bilder hittar du hos nejmaimarocko

Gran Canaria

Veckans tisdagstema är lång och det är väldigt lång tid sedan vi var på Gran Canaria, närmare bestämt 1968, det är verkligen lång tid sedan. Den svenska charterturismen hit hade då varit igång några år.

Vi var i Las Palmas, där turisterna höll till på den tiden. Vid de tillfällen det var moln på himlen i Las Palmas, så åkte alltid små minibussar på gatan längs stranden och värvade passagerare, genom att ropa Mas Palomas. Där var det nära nog garanterat sol. Jag minns att det kostade 100 pesetas (ca 8:-) att åka dit på förmiddagen och tillbaka på kvällen. I Mas Palomas fanns ingenting utan några tält, i ett var det servering. Playa Ingles var bara öken.

Vi betalade 715 svenska kronor för 14 dagar ospecificerat, hör och häpna med helpension. Vi fick ett toppenhotel, varifrån bilden är tagen, med Las Canterasstranden bara tvärs över gatan.