England nästa

Igårkväll fick maken och jag ett infall att vi kanske skulle åka till England. Vi har ju en del bekanta som kunde hälsas på. Ett par timmar senare har vi bokat flyg från Göteborg till Stansted med Ryanair, själva flygresan kostar 0 kronor men flygskatten får vi betala och den kostar 1125:- för oss båda fram och tillbaka. Vi har även bokat bil för vistelsen, det blev en Ford Focus.
Tidigare har vi åkt färja dit och haft bilen med oss, nu när vi hyr bil så sitter ratten på rätt sida till vänstertrafiken. Måste bli lättare när man ska göra omkörningar.

Nu åker vi inte förrän den 30 september så vi har ju lite tid för planering, bland annat maila våra bekanta att vi är på väg. Ska även försöka få tag i både katt och hönsvakt, men det blir säkert inga problem.

Nog har vi varit i England ett antal gånger, men jag ser ändå fram emot att komma dit. Att bara gå till Puben för en öl på kvällarna och samspråka med de andra gästerna.

Jag brukar aldrig längta till avresan när vi ska på semester, men till England längtar jag alltid. Det är ett land jag skulle kunna tänka mig att flytta till.

Nähä

Nu tror jag det får vara nog. Vi har plockat mer än 25 liter björnbär och inte vet jag någon som vill ha några iheller. Det är så otroligt med bär i hagarna, och det finns mycket kart och många röda kvar. Varför blir man som en ekorre när det gäller bär och svamp, jag är sådan i alla fall.

Bären ligger nu i frysen, får koka sylt när det blir lite svalare. Det blir säkert några pajer också. Men björnbären är bra att frysa för de är lika fina när man tinar upp dem, inte mosiga som jordgubbarna blir.

Nja, nu tror inte jag kan hålla mig ifrån bärbuskarna när det gått ett par dagar, så det blir säkert fler i frysen.

Tisdagstema-Roligt

Så här roligt kan man ha när man är bjuden på kräftskiva.
Fler bidrag hittar du här.

Ordlös onsdag-Tom

Detta hus har stått tom sedan många år. Fler bilder till ordlös onsdag hittar du här.

Svamp

Detta är dagens svampskörd, så nu har jag gjort en svamppaj med kantareller och lök till kvällsmat. Tittade också efter hur långt lingonen hade mognat. En vecka till ungefär så är de plockfärdiga, det verkar vara gott om dom i år. Älskar att gå i skogen och hittar man då bär och svamp, då är det ännu roligare. Jag går helst ensam då slipper jag prata och vara trevlig hela tiden och kan rensa hjärnan från alla funderingar och tankar jag har.

Ordlös Onsdag-Stilla

Fler bidrag till ordlös onsdag hittar du här.
Attan, det fungerar inte att länka men adressen är:
http://ordlosonsdag.wordpress.com

Fjärilar

Fjärilarna tycks gilla mina Dalior, för det finns massor av dom. De sitter nästan alltid på dom blommorna som är mest avblommade, det finns kanske mer nektar i dom. Och det är bara dessa som är lite gröna i färgen som sätter sig på blomman, inga andra. Soligt och varmt har det varit i dag också, men kallare tider kommer, var så säker.
Önskar alla en trevlig helg.

Skördefest

I söndags var maken och jag på skördefest i Svenstorp som ligger på Österlen i närheten av Ystad. Mycket folk, i fjol var där 7000 besökare. I år beräknade dom att det var ännu fler, när vi åkte därifrån vid 15 tiden så var fler folk på väg in.

De högg med lie och band kärvar, men det var inte det lättaste för säden var så kort, pga. stråförkortningen. I dag vill man inte ha så hög säd.

Tröskan var också på plats, intressant att se. Det var som att flytta sig 50 år tillbaka i tiden. Efter detta intog vi vår lunch som bestod av helstekt gris med potatissallad. Hade inte kön varit så lång för att äta äggakaga med med stekt fläsk hade vi valt det istället, men det blev bra ändå för det vi åt var mycket gott.

De visade också hör man hyvlade takspån till sticketaken. Det har jag aldrig sett tidigare.

Smeden har det varmt vid sitt städ, det gäller att hålla fyren vid liv. Tänk förr när smederna stod hela dagarna i denna värme och vilket oväsen det var också. Hörselskadorna var nog många och stora.

På hemvägen stannade vi till vid Övraby mölla. Även det mycket intressant, jag har aldrig varit inne i en sådan mölla som kallas Holländare. Vi gick ända upp i toppen och tittade ut genom fönstret, oj, vad vingarna är stora. Man får en helt annan uppfattning om storleken när man ser dom på så nära håll. Där tog vi vår eftermiddagsfika, sen bar det av hemåt. En mycket trevlig och givande dag fick vi. Men vi var ganska möra när vi kom hem, mycket traskande blev det under dagen.

Nu ska jag ge mig ut på en svamprunda.

Länge sedan

Det var länge sedan jag uppdaterade bloggen. Det finns så många olika saker det beror på. Vi har varit ute på semester ett par rundor, sen ska gräset klippas, städas, plocka svamp, bara slappa och sitta i trädgården med en kopp kaffe men även umgås med vänner och bekanta. Det ska väl bli bättre mot hösten får jag hoppas, då blir ju den mörka tiden lite längre.

I fredagskväll var vi och ett annat par bjudna till våra polska grannar. De hade varit och fiskat på dagen, så det blev nyfångad ugnsstekt gädda fylld med en massa grönt och friterad aborrefilé, till det hade hon gjort en rotfruktssallad som är vanlig i Polen, det var bland annat selleri i den. Underbart gott. Till kaffet fick vi jordgubbstårta, en sort jag aldrig ätit, men den var också mumsig. Tack för god mat och trevlig samvaro.

Katten Sigge brydde sig inte om att vi var lite högljudda emellanåt, han sov så gott mest hela tiden i sin nyfunna favoritplats. Bränneskorgen av alla ställen.

I går var vi i Staffanstorp och uppvaktade vårt yngsta barnbarn som fyllde 2 år. Grattis åter en gång lilla Klara. Så spännande det var med att öppna alla paketen. Även idag står en del projekt på listan, just nu snurrar tvättmaskinen. Nu kom maken in och vill att vi ska ha en fika, så det får bli så.

Celia

Idag fyller ett av mina barnbarn 10 år och jag som är i Värmland. Nu kan jag inte säga grattis till henne personligen, så det får bli på detta sättet istället.
GRATTIS, GRATTIS mitt älskade barnbarn och ha nu en riktigt bra dag.
Jag har handlat lite Scrap booking till dig, som du får när vi ses.
Vi har det bra i Charlottenberg nytt fint hotell bor vi på, varmt väder har vi också.
I kväll åker vi till Gunnarskog för att prata med lite bekanta.

Musfälla

Vilken bra musfälla vi har. Månsen är så duktig på att fånga möss, men först ska han leka lite med den, innan den blir till ett skrovmål. I förra veckan när barnbarnen var hemma hos oss, så kom han hem med en mus som han lekte med en ganska lång stund. Men den musen kom åt Månsens framtass och bet till, Månsen skrek till och sen levde inte den musen så många sekunder till. Det kan straffa sig att bita katten i tassen, men den hade nog inte levt så länge till iallafall.

Varmt väder har vi även idag +27 grader, lite mulet men inget regn och åskan hörs i fjärran. Nu är det torrt i markerna, ingen svamp syns till, annars brukar jag plocka lite kantareller till midsommar. I år lär det nog dröja innan svamprundorna tar vid. Nä, nu ska jag börja med lunchen. Det blir matjesill och färskpotatis idag.

Ett berg våfflor

Denna veckan så har vi 4 av de 6 barnbarnen hos oss, ikväll begärde de på våfflor till kvällsmat. Det blev en rejäl hög, men en stund senare var det endast 3 stycken kvar och dom fick hönsen.

Tidigare idag var vi på friluftsbadet i Vinslöv, barnen var i vattnet cirka 1 timme sen var de nöjda för denna gången. Inte var vi ensamma där precis, det var fler än vi som gillade det fina vädret.

Just nu är de ute och bygger upp kojan igen, för när de kom i söndags så upptäckte de att vildsvinen rumsterat om bland deras saker. Så visst är de sysselsatta när de är hos mormor och morfar.

Tisdagstema-Balans

Tisdagstemat denna vecka, och jag fick leta en stund i arkivet och har bestämt mig för denna bild. Här gällde det att hålla balans på saker och ting när takstolarna restes till vårat uthus. Maken har själv byggt huset, det enda han hade hjälp med var det elektriska. Rörmokaren kom också och hjälpte honom. När takstolarna skulle resas så hjälpte bror, svåger och svärson till. Nu är huset färdigt med tvättstuga, verkstad, garage och ett stort allrum.
Fler bidrag till temat hittar du här.

Tisdagstema

Det var länge sedan jag var med i Tisdagstema, nu har jag bestämt att haka på igen. Detta får bli mitt bidrag idag.

Vad har hänt annars idag, jag har varit och klippt mig. Det var välbehövligt, alldeles för länge att vänta 9 veckor mellan gångerna. Är man kortklippt ska det vara kort, annars ska det vara långt och inte se oklippt ut. Sen var det lunchdags, potatismos och korv stod på matsedeln denna dag. Även varit en sväng i K-town med maken för att inhandla lite virke, gipsskivor och en förrådsdörr till uthuset. Detta var dagens aktiviteter, inte så mycket kanske.

Fler bidrag till tisdagstema hittar du här.

Bakning

Idag har det varit inneväder, ömsom sol och ömsom regn och däremellan hagel (som barnen sa när de var små" det regnar pärlsocker"). Lite rätt hade dom ju, för formen är densamma. Det har inte varit lönt att gå ut mellan skurarna, för mellanstunderna har inte varit långa.

Det har blivit bakning idag och det behövdes, må jag säga. Frysen var tom på kakor. Vanliga vetebullar till vanligt folk, chokladrulltårta och sandkaka till dom som är gluten och mjölkallergiker. Så nu kan alla känna sig välkomna på en fika någon dag, även allergikerna.

När sandkakan är färdig tror jag, jag ska gå ut en runda i skogen. Det kan behövas när man varit inne hela dagen, just nu så är det uppehåll.

Ostkaka

Liljenkonvaljer är underbara blommor och så gott de doftar. I lördags var jag och plockade en stor bukett. Det finns så otroligt många i skogen i år. Idag har det varit sommarväder. Drygt 20 grader i skuggan. Det har blivit trädgårdsarbete mest hela dagen.

Jag har fått ett par förfrågningar om hur jag gjorde ostkakan. Jo,så här gick det till: Jag gjorde först en kalvdans på 1,5 liter råmjölk, ingen kanel eller russin.
När den svalnat något så rörde jag den med en sked så den blev grynig, blandade i 3 dl vispgrädde (ovispad). Rörde ner tre ägg, hackad sötmandel (ca 50 gram) 10 malda bittermandlar. Till sist in i ugnen, ca 30 minuter i 200 grader. Jag fick en komentar om den att, Frödinge kan slänga sig i väggen, han sa det var det godaste han ätit på länge. Verkligen ett bra betyg. Så har ni råmjölk, prova på. Ni ångrar er inte.

Kalvdans

Soligt och varmt är det idag, 20 plusgrader riktig sommarvärme. Undrar om det blir åska det är så kvavt, fastän det regnade inatt. Vi måste nog dra ut alla elkontakterna när vi lägger oss ikväll, annars är det risk att modem och telefoner går isönder om det blir åska. Så är det att bo på landet.

Jag har precis blivit färdig med två stycken (ja, vad säger man nu?) Kalvdanser eller Kalvdansar. Gott är det iallafall och två har jag gjort, men nu är det så att jag ska göra ostkaka på dom. Vi ska ha dem till fikat på torsdag, vid den årliga gökottan för makens syskon med barn och barnbarn. Undrar hur många som kommer i år, i fjol var vi drygt 30 personer. Hoppas det blir fint väder då också.

Jarre

I går på eftermiddagen åkte vi till äldsta dottern med familj i Lomma. Vi blev bjudna på underbara piroger med grönsallad. Medan barnen stannade hemma, åkte vi in till Malmö Arena och bevistade konserten med Jean Michel Jarre. Vilken ljud och ljusshow, inte minst när han spelade på ett antal strålar av laserljus. Jarre spelar elektronisk musik, nästan rymdmusik. På slutet av 70-talet lyssnade vi en del på honom, det känns som man svävar i rymden. En härlig kväll som var värd varenda krona, men fy, vilken tinnitus jag har haft idag.

Helgen

I fredags på eftermiddagen var vi först på födelsedagsuppvaktning i Bromölla, med god mat och gott fika. Tack för det Lennart och Ann-Britt.
Sen direkt till några vänner i byn på en tailändsk grillning. Frun i huset är från Tailand, så hon kan detta. På bilden visas den så kallade grillen, den har säkert ett annat namn på tailändska. Grillen bestod av två delar med gjuten underdel, och i den understa hade hon glödande grillkol. Sen satte hon på överdelen, den är kupad i mitten och där grillar man köttet. I fördjupningen runt om öste hon buljong och lade i en massa olika grönsaker som skulle kokas. Sen åt man den så kallade soppan i en skål och köttet därtill. Detta var något jag aldrig provat tidigare, så gott det var. Tack för en trevlig kväll Jum och Elle.

På lördagen var vi hemma och tog det lungt, jag klippte gräsmattan och maken var och hjälpte till med byalaget.

På söndagen var vi på utflykt med Cederborgssällskapet neråt Österlen, underbart vackert vid Brösarpbackar. Vi besökte " Tumathorp, skånes äldsta stad"? Där fanns ett kloster en gång som grundades på 1100-talet. Lunchen intogs på Byakrogen i Brantevik, stannade ocktill vid Ravlunda kyrka, där Olle Adolfsson och Fritjof Nilsson Piraten vilar. På Piraten sten står inte hans namn, undrar varför. Sen bar det av hemåt igen.
Vad vi gjorde på måndagskvällen berättar jag senare under dagen

Madeira2

När vi var på Madeira vandrade vi på en Levada, vi tog en taxi och lät chaffören välja en åt oss. Han valde en lätt, tyckte nog inte vi såg ut att klara någon svårare, och det är jag glad för. På vissa ställen stupa det riktigt brant ner och för det mesta var där inga räcken. En härlig upplevelse var det iallafall.

Nu blev det ju inte riktigt som vi hade tänkt från början, att vi skulle hyra bil och åka runt på egen hand. I stället hyrde vi en taxi med chaffören som guide. Det ångrar vi inte, han visste precis var utsiktspunkterna var. Rolig och trevlig var han också. Trädet på bilden kallas Lamp eller Flaskborstträd.

Han körde oss till bland annat en korgfabrik, mycket intressant att se när de flätade korgar. När det var tid för lunch åkte vi till en lite lokal restaurang i en liten by som heter Faial och ligger utanför Santana. Vi åt dagens rätt som var Feijoada det var riktig husmanskost och var verkligen gott och mätt blev man. Vill ni ha receptet så klicka på namnet.

Vilken färgprakt det var i alla parker i all sköns nyanser.

Vägkanterna var kantade med Afrikas blå lilja. De flesta var bara i knopp ännu, men kan tänka mig att det är en underbar syn när alla blommar. Hade vi kommit ett par veckor senare hade vi fått uppleva det också.

Vilka vyer vi fick se, taxin körde allra högst upp på topparna av bergen och stannade så att vi kunde begrunda utsikten.

Vi åkte även ner till havet och beskådade när vattnet slog mot landkanten.

Inte gick det att bada i havet, men det finns bassänger runt hotellen, med havsvatten i.

Här står våran chaufför och väntar på oss, medan vi vandrar runt i omgivningen. Taxin står nedanför kullen. Det var inte dyrt att hyra den. 90 euro för en hel dag cirka 8 timmar, och vi var 4 personer. Fler bilder kommer en annan dag.