tisdag 18 mars 2008

Nässlor

Jag har precis varit ute och plockat en skål nässlor, så nu har jag ingen känsel i tummen och pekfingret kan inte plocka med vantar.

Det ska bli nässelsoppa med kokta ägghalvor och prinskorv. Det gillar vi och nu känns det som det är vår. Fortfarande är det kallt i luften, så vi får vänta med att fika ute.

6 kommentarer:

Mors Deka sa...

Så gott!

Christel sa...

Men det har ju varit svinkallt idag....:0)

Totte sa...

Aj, aj, aj...

Margaretha sa...

Oooooohhhh nässlor....min absoluta favorit.Men mina har inte kommit upp ännu.Nässelsoppa är årets första delikatess, det gör jag minst en gång varje vår.
Trevligt med besök av ett nytt ansikte....har kikat runt i din blogg....mycket mysig läsning.
Margaretha

Marskatten sa...

Hej!
På besök första gången i din blogg, som verkar jättemysig!

Jag hittade flera stora tuvör med nässlor i söndags, när sollen gassade varmt och skönt. Tyvärr plockade jag inte då - och nu har snön gömt alltihop.
Får ge mig ut att leta när snön har tinat.

Ormen sa...

Oh, så vansinnigt gott, det smakar vår.
Perfekt istället för spenat och som krydda i tex såser. Smaskens helt enkelt!